MADELEINES SANS GLUTEN

Je suis en pleine découverte du sans gluten et j'avoue que j'en deviens fan .Donc aujourd'hui ce sont mes madeleines que je vous propose de découvrir .

INGRÉDIENTS

• 150 gr de mix STEA NATURE
• 2 œufs
• 90 gr de sucre
• 90 gr de beurre fondu

PRÉPARATION

Fouettez les œufs avec le sucre pour les faire blanchir ensuite prenez une cuillère en bois et incorporez le mix puis le beurre et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène .

Remplissez vos plaques a madeleines et placez les 20 mn au congélateur

Préchauffez votre four à 250 et enfournez vos madeleines 12 mn