Lorsque j'ai vu cette recette sur marmiton , je me suis dit que les dosages étaient faux mais après l'avoir réaliser je confirme que les doses sont parfaites et rendent ce gâteau D E L I C E U X
INGREDIENTS
- 160 gr de farine avec poudre levante
- 2 œufs
- 240 gr de sucre
- 50 gr de beurre
- 15 cl de lait
- 2 bouchons de fleur d'oranger
PREPARATION
Clariffier vos œufs , fouettez les jaunes avec le sucre et 1 cuil à soupe d'eau ensuite ajoutez la farine , le beurre fondu et le lait .
Une fois que votre pate est homogène , incorporez la fleur d'oranger
Battez vos blanc d'œufs en neige puis incorporez les a votre pate .
Beurrez votre moule , versez y votre pate puis enfournez 10 mn a 150° puis 15 mn a 180°
Laissez refroidir sur une grille