750 grammes
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gouter

2015-06-10T15:10:50+02:00

MADELEINES SANS GLUTEN

Publié par cookingcooker

Je suis en pleine découverte du sans gluten et j'avoue que j'en deviens fan .Donc aujourd'hui ce sont mes madeleines que je vous propose de découvrir . INGRÉDIENTS 150 gr de mix STEA NATURE 2 œufs 90 gr de sucre 90 gr de beurre fondu PRÉPARATION Fouettez...

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2015-06-03T17:14:08+02:00

COOKIES SANS GLUTEN

Publié par cookingcooker

De nos jours nous sommes de plus en plus a développer des allergies ou des problèmes médicaux dû a une alimentation trop riche , c'est pourquoi j'ai décider de tester la cuisine sans gluten . Voici ma recette pour réaliser une quarantaine de cookies ....

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2015-03-04T17:08:45+01:00

BANOFFEE

Publié par cookingcooker

J'adore ce dessert alors lorsque j'ai vu le chef Michalack le revisiter je n'avais qu'une envie y gouter alors voilà Ingrédients pour deux assiettes Caramel 140 g de sucre en poudre 240 g de crème liquide 2 g de fleur de sel 50 g de beurre demi-sel 2...

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2015-03-03T19:13:33+01:00

MADELEINES A L ' ORANGE

Publié par cookingcooker

Voici une astuce pour faire manger des carottes a ceux qui ne les aiment pas INGRÉDIENTS 2 carottes 2 orange 1 cuil a s de miel 125 gr de beurre 4 œuf 150 gr de farine 75 gr de sucre 1/2 sachet de levure 1 gousse de vanille 1 étoile de badiane 1 fromage...

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2014-12-08T08:58:16+01:00

PAUSE GOURMANDE

Publié par cookingcooker

voici ma mousse au chocolat blanc et ses biscuits aux noix Pour la mousse il vous faut : 120 gr de chocolat blanc 40 cl de crème liquide 1 gousse de vanille Hachez votre chocolat blanc , placez le dans un saladier avec la vanille et 20cl de crème et faite...

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2014-10-24T08:28:14+02:00

MADELEINES AU PRALIN

Publié par cookingcooker

Voici les madeleines à la mascarpone de mon amie GRIDELLE que j'ai revisité au pralin . 90 gr de beurre 90 gr de sucre 200 gr de farine 1/2 sachet de levure 3 oeufs 70 gr de mascarpone 1 sachet de sucre vanillé 3 cuil à soupe de lait 2 cuil à soupe de...

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2014-10-04T15:09:22+02:00

CREPOPOM

Publié par cookingcooker

Hier c'était crêpes partie mais j'en ai mis une dizaine de cote pour réaliser ce dessert tout en fraicheur INGRÉDIENTS 3 kg de pommes 100 gr de cassonade 50 gr de beurre une dizaine de crêpes PRÉPARATION Commencer par réaliser une compote : épluchez 2...

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2014-10-03T08:49:50+02:00

moelleux pommes framboises

Publié par cookingcooker

INGRÉDIENTS 800 gr de pommes 20 gr de beurre 40 gr de cassonade 200 gr de framboises 2 verres de sucre 3 verre de farine 2 verres de lait 90 gr de beurre fondu 1 verre de maïzena 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé le sirop 50 gr de framboises...

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2014-09-12T08:23:44+02:00

COEUR STRACCIATELLA

Publié par cookingcooker

Avis au fan de chocolat : cette recette est pour vous Ingrédients 3 oeufs 100 gr de farine 100 gr de beurre fondu 100 gr de chocolat au lait nestle 20 gr de sucre 50 gr de pepites de chocolat au lait Préparation Dans un saladier mélangez les œufs avec...

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2014-08-04T13:33:01+02:00

AMANDIER AUX RAISINS SECS

Publié par cookingcooker

Je voulais réaliser un gâteau de voyage comme on les appelle pour emmener au bord de l'eau .j'aime les raisins secs donc je les ai associés a un autre fruits secs qui est l'amande et voici le résultat . INGRÉDIENTS 5 cl d'amaretto + 10 cl d'eau 150 gr...

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