CUPCAKES D'HALLOWEEN

• 2 oeufs
• 115 gr de cassonade
• 200 gr de farine
• 1/2 sachet de levure
• 100 gr de beurre fondu
• 30 gr de noix
• 2 figues séchées
• 5 châtaignes cuites
• 1/2 pomme
• 1 cuil à soupe de confiture de potiron
• 1 yahourt nature
• pâte à sucre
• 20 cl de crème liquide
• 40 gr de sucre glace
• colorant rouge

PRÉPARATION

Fouettez les œufs avec la cassonade .

Faites fondre votre beurre .

Mélangez la farine avec la levure .

Incorporez la farine aux œufs puis versez y le beurre et le yahourt

Préchauffez votre four à 150°.

Divisez cette pâte en trois partie .

Concassez les noix et coupez les figues en petits dès puis incorporez les à la première pâte.

Coupez la pomme en cubes ainsi que les châtaignes et incorporez les à la deuxième pâte .

Dans la troisième pâte , ajoutez y la confiture de potiron .

Beurrez des caissettes à muffins et versez y vos 3 pâtes différentes puis enfournez pour 15 mn .

Une fois que vos cupcakes sont refroidis , décorez de pâte à sucre ceux à la noix et aux figues.
Montez la crème en chantilly en la fouettant avec le sucre glace et le colorant puis décorez vos cupcakes aux pommes .

cupcakes pommes chataignes & muffins au potiron