COOKIES AU CHOCOLAT

Aprés les cookies au chocolat blanc , voici la recette des traditionels cookies aux pépites de chocolat.

Ingrédients

• 110 gr de beurre mou
• 100 gr de sucre
• 110 gr de cassonade
• 1 oeuf
• 1/2 sachet de levure
• 1 cuil à café de vanille liquide
• 100 gr de farine
• 125 gr d'amandes en poudre
• 175 gr de pépites de chocolat
• 1 pincée de sel

Préparation

Avec une cuillère en bois , battez le beurre avec la cassonade et le sucre puis ajoutez l'oeufet la vanille liquide.

Tamisez la farine , mélangez la avec le sel et la levure  puis incorporez la au beurre ensuite incorporez y la poudre d'amandes et les pépites de chocolat.

Préchauffez votre four à 180°.

Formez des petites boules de pâte , disposez les sur une plaque , applatissez les légèrement et faites les cuire 12 mn .

Laissez refroidir quelques minutes avant de les déguster.

              bon appétit