CUPCAKES SORCIERES

Après mes cupcakes au chocolat , aujourd'hui je vous propose mes cupcakes aux mures customisé en sorcières .

INGREDIENTS POUR 18 CUPCAKES

• 250 gr de mures
• 2 cuil à soupe de sucre
• 2 œufs
• 80 gr de sucre
• 100 gr de farine
• 50 gr maïzena
• 50 gr de coatina
• 1 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 gr de vanille en poudre
• 10 cl de lait
• 100 gr de fromage blanc

TOPPING

• 250 gr de mascarpone
• 50 gr de sucre glace
• 30 gr de beurre
• la moitié des fruits mixés

PREPARATION

1. Commencez par faire chauffer les mures avec le sucre pendant 5 mn , mixez puis réservez
2. Mélangez les œufs avec le sucre puis ajoutez la farine , la maïzena , le coatina , la levure , le sucre vanillé , la vanille en poudre et une pincée de sel ensuite versez le lait et le fromage blanc puis mélangez . Ajoutez la moitié des fruits mixés à votre pâte .
3. Préchauffez le four à 180° puis graissez des caissettes en papier , remplissez les au 3/4 puis enfournez pour 20 mn
4. Préparez votre topping
5. Mélangez la mascarpone avec le sucre glace , le beurre et ajoutez la moitié des fruits mixés
6. Laissez refroidir vos cupcakes sur une grille puis appliquer votre topping ensuite planter les pieds de la sorcière et disposez quelques étoiles de-ci delà .

Vous trouverez le kit pour sorcières sur THEMADECO