GALETTE DES ROIS

Voici la recette de la fameuse galette de l'épiphanie que j'ai eu sur marmiton : elle est simple et rapide a réaliser , de plus elle n'est pas trop grasse à la dégustation .

INGREDIENTS

2 disques de pâte feuilletée

125 gr de poudre d'amande

125 gr de sucre

125 gr de beurre mou

2 œufs

1 fève + 1 couronne

PREPARATION

Mélangez tout les ingrédients ensemble

Préchauffez votre four à 180°

Disposez un disque de pâte sur une plaque , piquez la avec une fourchette , étalez y votre crème d'amande jusqu'à 1 cm du bord puis recouvrez avec le deuxième disque de pâte .

Soudez bien les deux pâtes ensemble , faites des dessins sur le dessus de votre galette puis enfournez pour 30 mn

régalez vous